پاسخ به:اموزش اشپزی
یک شنبه 29 مرداد 1391 5:48 AM
| آرد سفید تازه | 2 لیوان |
| روغن | 1 لیوان |
| شیر | 1 لیوان |
| شكر | 1 لیوان |
| تخم مرغ | 3 عدد |
| بیكینگ پودر | 2 قاشق چایخوری |
- اول آرد را با بیكینگ پودر یك بار الك كنید.
- شكر و تخم مرغ را در ظرفی با چنگال یا همزن برقی بزنید تا خوب سفت وسفید شود.
- روغن، شیر، آرد و بیكینگ پودر را در آن بریزید و چند بار هم بزنید.
- قالب كیك را چرب كنید و كمی آرد در كف و اطراف آن بپاشید.
- مایه كیك را در قالب بریزید.
- سپس فر را گرم كنید و مدت نیم ساعت كیك را در درجه حرارت 160 در فر قرار دهید .
- وقتی كیك پخت و سرد شد، آن را با خامه فرم گرفته تزیین كنید.
به رنگ سبز
سبز باشیم
