فرنی

مواد لا زم ( برای 4 نفر) :

طرز تهیه :

آرد برنج را در شیر حل می کنیم و شکر و گلاب را اضافه می نماییم . سپس مایه را در ظرف لعابی می ریزیم و روی حرارت ملایم قرار می دهیم و مرتب به هم می زنیم تا جوش آمده و کمی غلیظ شود. بعد در ظرف می کشیم و وقتی سرد شد ، مصرف می نماییم.