0

سوپ کوفته

 
sajad2007
sajad2007
کاربر طلایی1
تاریخ عضویت : بهمن 1387 
تعداد پست ها : 9109
محل سکونت : رفسنجان

سوپ کوفته
جمعه 27 مرداد 1391  11:26 PM

 

مواد لازم :   

گوشت گاو  250 گرم
سس چيني  1 قاشق سوپخوري
سرکخه  1 قاشق سوپخوري
پياز  0.5 قاشق مرباخوري
زنجبيل  0.5 قاشق مرباخوري
آب گوشت  2 فنجان
ادويه  0.33 قاشق مرباخوري
نمك  1 قاشق مرباخوري

 طرز تهيه :

سس سويا ، سرکه . پياز و زنجبيل را با گوشت قيمه شده مخلوط کرده آنرا بصورت کوفته يک اينچي در آوريد سپس آبگوشت را جوشانده مدت سه دقيقه هم بزنيد و ادويه را با کوفته در آن بريزيد .
باز چند دقيقه ديگر سوپ را هم زده ، آنرا در ظرف خالي کنيد . سوپ آماده سرو است .

 
تشکرات از این پست
دسترسی سریع به انجمن ها