پاسخ به:انواع کباب
چهارشنبه 18 مرداد 1391 11:16 PM
کباب رنگارنگ
مواد لازم
فیله مرغ چهار عدد
هویج دو عدد
گوجهفرنگي مينياتوري 100 گرم
نمک، آویشن و زعفران به میزان لازم
Baby corn (ذرت جوان) به میزان لازم
طرز تهیه
ابتدا فیله مرغ را به قطعات کوچک برش زده و با زعفران، نمک و آویشن مزهدار كنيد.سپس هویجها را با قالب های کوچک شکلدار قالب زده و کميآنها را بپزيد. همه مواد را به سیخ زده و در تابه با حرارت ملایم سرخ كنيد.اگر به فلفل دلمهای علاقه دارید ميتوانيد فلفل را هم قالب زده و همراه مواد به سیخ بکشید.
