انواع خوراک ماکارونی

مواد لازم

▪ ۲۵۰ گرم ماکارونی شکلی 
▪ مقداری نمک 
▪ دو قاشق غذاخوری روغن زیتون 
▪ دو فنجان پیاز خرد شده 
▪ دو حبه سیر خرد شده 
▪ یک قاشق چای‌خوری، پونه و رزماری 
▪ کمی فلفل قرمز 
▪ نصف قاشق چای‌خوری زیره 
▪ ۴۵۰ گرم گوشت چرخ کرده 
▪ نصف قاشق چای‌خوری ریحان خشک شده 
▪ نصف فنجان سس گوجه 
▪ یک قاشق چای‌خوری شکر 
▪ یک قاشق غذاخوری جعفری

طرز تهیه

آب را در قابلمه‌ای ریخته و روی حرارت قرار دهید. کمی نمک به آن اضافه کرده و پس از به جوش آمدن آن ماکارونی‌ها را به آن اضافه کنید تا به جوش آید. پس از پخته شدن ماکارونی‌ها آن را در سبد بریزید. 
روغن را در تابه‌ای ریخته و پیاز‌های خرد شده را به آن اضافه کنید. سپس سیر و ادویه را به آن اضافه کنید و سس گوجه را در آن تفت دهید. سپس گوشت را به آن اضافه کرده و صبر کنید تا به آرامی تفت داده شود. پس از آن ماکارونی‌های پخته شده را به آن اضافه کرده و اجازه دهید مواد با هم تفت داده شوند. در این مرحله شکر را با جعفری و ریحان به مواد اضافه کنید. بعد از ۱۵ دقیقه که مواد با هم جا افتاد آن را در ظرف مناسبی بکشید و میل کنید.