انواع خوراک ماکارونی

پاستا با سس گردو

مواد لازم

1- مغز گردو 150 گرم
2- نان تست 50 گرم
3- مرزن جوش با جعفری خورد شده یک فنجان
4- ماست چرب 300 گرم
5- خامه زده شده 50 گرم
6- نمک و فلفل به مقدار لازم
7- پاستا از هر نوع 400 گرم

 
طرز تهیه

گردو را با نان تست در مخلوط کن ریخته و خورد می کنیم . مرزن جوش خورده شده ( یا جعفری ) را به آن اضافه کرده ، سپس بقیه مواد را نیز به ترتیب اضافه کرده، خوب مخلوط می کنیم.پاستای پخته شده را سری آبکش کرده ، و در ظرف بزرگ مخلوط کرده و سرو می کنیم.