پاسخ به:انواع خوراک ماکارونی
دوشنبه 16 مرداد 1391 5:25 PM
مواد لازم
پاستا - سه تا چهار پيمانه
پنير صبحانه يا پنير موتزارلا - نصف پيمانه
گوجهفرنگي خرد شده - دو عدد
سير ساطوري شده - دو حبه
ريحان خرد شده - يك پيمانه
روغنزيتون - چهار قاشق غذاخوري
نمك و فلفلسياه - به ميزان لازم
طرز تهيه
پاستا را طبق دستور روي بستهبندي، جوشانده و آبكشي كنيد. پنير را در ظرف بزرگي ريخته و خرد كنيد تا نرم و كرم رنگ شود. گوجهفرنگي، سير، ريحان، نمك و فلفل به پنير اضافه و مواد را با هم خوب مخلوط كنيد. روغنزيتون را به آن اضافه كنيد و اگر لازم بود، مقداري نمك و فلفل روي آن بريزيد.
پاستاي پخته را درون مخلوط پنير و گوجهفرنگي ريخته و خوب هم بزنيد. غذاي آماده شده را در ظرف مناسب ريخته و روي آن را با ريحان تزئين كنيد و مقداري هم، فلفل سياه روي آن بريزيد.
