موادلازم:
تخم‌مرغ =سه عدد
كره= 100 گرم
شكر= يك پيمانه
آرد =دو پيمانه
شير =يك پيمانه
بيكينگ‌پودر= دو قاشق چايخوري
آب‌پرتقال =دو قاشق سوپخوري
پودرنسكافه= دو قاشق چايخوري
گردوي خردشده =نصف پيمانه
كشمش =در صورت تمايل به ميزان لازم

طرزتهیه:
همه مواد بجز كشمش و گردو را در ظرف همزن ريخته ابتدا با دور كُند سپس با دور ملايم بزنيد تا تغيير رنگ دهد و يك‌دست شود. آن‌گاه كشمش و گردو را اضافه كرده و با هم مخلوط كنيد. اين كيك را درون قالب ( مي‌توانيد هم از قالب كامل و هم از قالب‌هاي تكي استفاده كنيد) بريزيد و در فر 180 درجه سانتي‌گراد به مدت، 20 تا 25 دقيقه بپزيد.