مواد لازم برای تهیه خوراک مرغ و لوبیا سبز:
۳ قاشق سوپ خوری – روغن زیتون سرد
یک عدد – پیاز بزرگ
۶ حبه – سیر ریز شده
نصف – فلفل سبز خرد شده
۴۵۰ گرم – لوبیا سبز پخته و بدون آب
۴۵۰ گرم – لوبیا قرمز پخته و بدون آب
۵۰۰ گرم – سینه مرغ خرد شده به قطعات ۱۰ سانتی
دو ساقه – کرفس خرد شده
بک عدد – برگ بوی بزرگ
یک قاشق چای خوری – ریحان خشک
یک هشتم قاشق چای خوری – فلفل سیاه
یک هشتم قاشق چای خوری – فلفل قرمز
یک قاشق چای خوری – جعفری خشک
نصف قاشق چای خوری – نمک دریایی
۴۵۰ گرم – گوجه فرنگی پخته و له شده
دو فنجان – آب
طرز تهیه خوراک مرغ و لوبیا سبز:
روغن را در یک ماهیتابه گود داغ کرده، پیازها را در روغن به مدت ۱۰ دقیقه سرخ کنید. سیر و فلفل سبز را به پیازها اضافه کرده و به مدت ۵ دقیقه دیگر به پختن آن ادامه دهید . بقیه مواد را به پیاز اضافه کرده و به مدت ده دقیقه به پختن آن ادامه دهید .