مواد لازم برای تهیه ی خوراک سیب زمینی با اسفناج:

سیب زمینی – ۵ عدد متوسط

اسفناج – نیم کیلو

کالباس خرد شده – یک فنجان

پنیر پیتزا – یک فنجان

پیاز =- ۱ عدد متوسط

نمک و فلفل – به میزان لازم

طرز تهیه ی خوراک سیب زمینی با اسفناج:

ابتداد پیاز را تفت می دهیم و اسفناج را که قبلاٌ آب پز کرده ایم از آبکش رد می کنیم و بعد به پیاز اضافه می کنیم. کالباس های خرد شده را اضافه می نمائیم. سیب زمینی ها را آب پز کرده و بعد له می کنیم نصفی از سیب زمینی ها را ته ظرف پیرکسی که کمی روغن زدیم پهن می کنیم مواد آماده شده اسفناج و کالباس را روی سیب زمینی پهن می کنیمو بعد بقیه سیب زمینی را روی آنها می ریزیم و در آخر پنیر پیتزای رنده شده را می ریزیم و داخل فر به مدت ۱۵ دقیقه می گذاریم که پنیر آب شود و طلایی رنگ گردد.