مواد لازم :

۴ عدد قارچ بزرگ۱۰۰ گرم پنیر پیتزا

۲۵ گرم گردو تفت داده شده

کمی آویشن

یک قالب کره ، بریده شده

طرز تهیه:

۱- داخل قارچ ها را خالی کنید و آنها را داخل سینی فر قرار دهید.داخل قارچ ها را با پنیر ، گردو تفت داده شده ، آویشن و کره و کمی نمک بپوشانید.

۲- قارچ ها را در یک ماهیتابه گذاشته و به مدت ده دقیقه آنها را بپزید تا زمانیکه پنیر ذوب شده و محتوی داخل قارچ را بپوشاند. برای تزئین کردن غذا می توانید یک فشفسه کوچک را داخل هر قارچ گذاشته و موقع سرو آن ها را روشن کنید.