0

بانک مقالات جغرافیا

 
mehdi0014
mehdi0014
کاربر طلایی1
تاریخ عضویت : مرداد 1389 
تعداد پست ها : 287351
محل سکونت : آ.غربی-سولدوز

پاسخ به:بانک مقالات جغرافیا
چهارشنبه 6 اردیبهشت 1391  12:47 PM

 7 : پژوهشهاي جغرافيايي بهار 1383; 36(47):95-109.
 
بررسي صنعت گلاب گيري و اهميت آن در بخش قمصر كاشان
 
كردواني پرويز,غفار اميرحسين
 
 
 

اين مقاله با هدف شناخت و بررسي صنعت گلاب گيري و فعاليت هاي جنبي آن(پرورش گل محمدي، توليد اسانس و عرقيات گياهي) در بخش قمصر كاشان، به عنوان مهمترين و مناسب ترين منطقه در سطح كشور در زمينه صنعت گلاب گيري به رشته تحرير درآمده و اجمالا نتايج زير حاصل گشته است:
با توجه به خصوصيات ويژه بخش قمصر در قالب توان هاي محيطي و استعدادهاي طبيعي و زير ساختي كه در زمينه صنعت گلاب گيري دارا مي باشد و از سوئي وجود سابقه كهن و پربار و منحصر به فرد در اين صنعت(صنعتي كه برخلاف اغلب صنايع دستي، يك نوع صنعت تكميلي از فرآورده هاي خام كشاورزي است) و همچنين بازار روبه گسترش آن در مصارف غذايي، طبي و داروئي و تزئيني و از همه مهمتر انحصاري بودن آن در توليد مي توان ابراز داشت كه بخش قمصر از پتانسيل بالائي در اين زمينه برخوردار است.
نكته ديگر اينكه بخش قمصر و به ويژه شهر قمصر( مركز بخش) به علت واقع شدن در يك بن بست فضائي - مكاني پايدار، از مدار توسعه و جذب اثرات آن خارج است و امكان هر گونه فعاليت هاي جديد اقتصادي از قبيل سرمايه گذاري صنعتي در آن نيست. نمونه بارز اين امر شهرك خاموش صنعتي شهر قمصر مي باشد و اين مشكل ساختاري ديرزماني پابرجا خواهد بود. لذا اولين قدم براي شروع فعاليت هاي اقتصادي و تحول در روند توسعه منطقه آن هم بدون نياز به هيچ گونه سرمايه گذاري و متكي بر استعدادها و پتانسيل هاي محلي كه خود نمونه بارز يك توسعه ذاتي و پايدار است؛ تنها توسعه صنعت گل و گلاب گيري خواهد بود.

 
كليد واژه: گل محمدي، صنعت گلاب گيري، بخش قمصر كاشان، گلاب گيري سنتي و صنعتي، تقطير، گلاب، اسانس و عرقيات گياهي
 
 

 نسخه قابل چاپ

 
 
تشکرات از این پست
دسترسی سریع به انجمن ها