بانک مقالات رشته تربیت بدنی

براي بررسي تاثير مکمل گيري کوتاه مدت ويتامين E بر برخي شاخص هاي اجراي ورزشي و پراکسيداسيون ليپيدي استراحتي بعد از يک جلسه فعاليت وامانده ساز در سطح دريا، 19 دانشجوي مرد سالم با ميانگين سن 21.13±1.2 سال، وزن 66.94±6.5 کيلوگرم، شاخص توده بدني 21.95±2.5 کيلوگرم بر مترمربع و 37.91±4 VO₂max  ميلي ليتر به ازاي هر کيلوگرم وزن بدن در دقيقه انتخاب و به طور تصادفي به دو گروه ويتامين E (9 نفر) و دارونما (10 نفر) تقسيم شدند. گروه ويتامين E روزانه يک عدد کپسول حاوي 400 واحد بين المللي آلفا توکوفرول استات و گروه دارونما 0.4 گرم نشاسته را به مدت 14 روز مصرف کردند. خون گيري با شرايط کاملا مشابه در دو مرحله قبل و بعد از مکمل گيري و هر مرحله در دو نوبت قبل و بلافاصله بعد از آزمون وامانده ساز روي چرخ کارسنج (با بار کار 25 وات و شدت 50 دور در دقيقه به مدت 3 دقيقه شروع و سپس تا زمان رسيدن به واماندگي در هر دو دقيقه 25 وات به آن افزوده مي شد) اجرا شد. براي تعيين مقادير مالون دي آلدئيد از روش تيوباربيتوريک اسيد استفاده شد. داده ها با استفاده از آزمون اندازه گيري هاي مکرر، آزمون تعقيبي LSD و آزمون هاي t مستقل و وابسته در سطح P£0.05 تحليل شد. نتايج حاکي از افزايش غير معنادار زمان رسيدن به واماندگي و افزايش معنادار حداکثر اکسيژن مصرفي در گروه مکمل بود، در صورتي که تغييرات اين دو شاخص بين دو گروه معنادار نبود. به علاوه اجراي فعاليت وامانده ساز در هر دو گروه، با افزايش معنادار شاخص پراکسيداسيون ليپيدي (MDA) همراه بود، که با مکمل گيري ويتامين E به طور معناداري هم در شرايط استراحتي و هم پس از ورزش کاهش يافت. از سوي ديگر، تغييرات بين گروهي پراکسيداسيون ليپيدي استراحتي و پس از ورزش، پس از دوره مکمل گيري معنادار بود. بر اساس اين يافته ها مي توان گفت مکمل گيري کوتاه مدت ويتامين E به احتمال از راه کاهش پراکسيداسيون ليپيدي موجب افزايش برخي شاخص هاي اجراي ورزشي شده است.

 نسخه قابل چاپ