0

سالاد پرتقال و نعنا

 
abdo_61
abdo_61
کاربر طلایی1
تاریخ عضویت : مهر 1388 
تعداد پست ها : 37203
محل سکونت : ایران زمین

سالاد پرتقال و نعنا
سه شنبه 8 فروردین 1391  8:50 AM

 

مواد لازم براي 4نفر
  • پرتقال: 4 عدد
  • خرما: 12 عدد، بدون پوست و خرد شده
  • نعنا: يك بوته كوچك شسته و ساطوري شده (مقداري برگ درسته را براي تزئين سالاد نگه داريد)
  • شربت گل سرخ يا گلاب: يك قاشق چايخوري
 


روش تهیه :

ابتدا پرتقال‌ها را پوست گرفته، تكه تكه كرده و پوست سفيد روي هر تكه را جدا كنيد. حالا پرتقال‌ها را در كاسه‌اي بريزيد و خرماها را كه با برش‌هاي طولي خرد كرده‌ايد، به آن اضافه كنيد. نعنا‌هاي ساطوري شده و شربت گل سرخ را هم مي‌توانيد در همين ظرف بريزيد و خيلي آرام محتويات داخل كاسه را هم بزنيد. حالا سالاد را بين 4 ظرف كوچك‌تر تقسيم كرده و روي آن را با برگ‌هاي درسته نعنا تزئين كنيد. 

اين سالاد را مي‌توانيد همراه با مقداري ماست و پنكيك، به‌عنوان صبحانه ميل كنيد يا با اضافه كردن مقداري بستني وانيلي، آن را مثل پودينگ سرو كنيد.

نكته: اين غذا، سرشار از ويتامين C بوده و 2واحد از 5 واحد ويتامين C مورد نياز بدن را تامين مي‌كند. ضمنا اين سالاد كم‌چرب و فوق سالم است و نيازي به طبخ ندارد.

 

مدیر سابق تالار آموزش خانواده

abdollah_esrafili@yahoo.com

 

  شاد، پیروز و موفق باشید.

تشکرات از این پست
دسترسی سریع به انجمن ها