چند نوع گیاه دارویی وخواص آن
دوشنبه 1 شهریور 1389 6:23 PM
دراین قسمت عکس وتوضیحات گیاهان دارویی رابرای علاقه مندان قرار می دهیم
اطلاعت طبی وتوضیحات گیاه بعد از تکمیل به انها اضافه
خواهد شد
*یارپز*
*پونه* به زبان محلی *یارپز* نام دارد
ونه معطر متعلق به خانواده ي نعناع و به شكل بوته هاي كوتاهي در روي زمين مي رويد و ساقه مستقيم آن تا 30 سانتيمتر هم رشد مي كند. ساقه ي شاخه دار و چهار بر آن داراي برگهاي تخم مرغي شكل است كه با كرك كم پشتي پوشيده شده اند و به رنگ سبز مايل به خاكستري هستند. لبه هاي برگها دندانه دار و يا به شكل حلوزونهاي دو كپه اي مي باشند. پونه بوي تندي شبيه نعناع از خود متصاعد مي سازد. در اواخر تابستان، گلهاي دو لبه اي آبي رنگ مايل به بنفش در محور برگها شكوفه مي كنند و تشكيل حفه هاي گل فشرده اي را مي دهند.
ماليدن دم كرده آن براى رفع خارش و رفع گازهاى رحم و رفع سستى و عفونت رحم مفيد است. ماليدن سوخته گياه براى تقويت لثه هاى دندان نافع است. پونه بادشكن، ضدنفخ، خلط آور و مفيد براى سياه سرفه، آسم است و سرفه را آرام و خروج خلط را تسهيل مى كند و اثر محرك بر روى ترشح معده دارد و در استعمال خارجى براى رفع لكه هاى جلدى مفيد بوده و بخور دادن مقدارى پونه براى درمان سينوزيت مفيد است
پونه به اسامی مختلفی نامیده می شودمعروفترین آن ودینه و پودنه وقودنج و یارپوز می باشد. انواع دیگرآن موسوم به خالواش است که در شمال و نواحی گیلان می روید نوعی دیگر پونه کوهی است که ظاهرا مشخصات پونه را دارند ولی با خواص شیمیایی متفاوت و هر سه نوع آن به صورت تازه و خشک کرده در غذا مصرف می شوند.پونه مسکن اعصاب ضد تشنج و هیستری می باشد.
گیاه خارمریم ( silybum marianum )

گیاهی یک یا دوساله از تیره کاسنی است که دانه های آن دارای متابولیت های ثانویه و ارزش دارویی بالا به خصوص در درمان بیماری های کبدی هستند.
این گیاه از پرمصرف ترین گیاهان دارویی جهان است که در ایران قابلیت کشت و تکثیر در شرایط آزمایشگاهی را داشته و در مناطق شمال ، غرب و جنوب غرب ایران رویش دارد.
ترکیبات اصلی این گیاه مخلوطی از فلاونولیگنان ها (سیلی بین ، سیلی مارین ، سیلی کریستین )است که سیلی مارین نامیده و در کشورهای مختلف دنیا فرآورده های فراوای از این گیاه استحصال می شود. میانگین میزان تولید ماده موثر سیلی مارین حاصله در آزمایشگاه های جهان یک دهم میلی گرم در ماده خشک بوده است ، در حالی که در ایران این رقم از میانگین جهانی بیشتر است و تا کنون محققان این موسسه موفق به تولید 44/0 میلی گرم سلی مارین شده اند که بیش از نیمی از آن متعلق به ماده خشک بوده است.
از ماده تولید شده از گیاه خارمریم در درمان بیماری های کبدی مانند سیروز، هپاتیت ویروسی و سمی مزمن ، کبد چرب و التهاب مجرای صفرا استفاده می شود.
خواص درمانی : کاهش کلسترول خون ، افزایش قوای ایمنی بدن، کاهش عوارض برای بیماران تحت شیمی درمانی، اثر روی سلولهای سرطانی پروستات ، پوست ، سینه ، تخمدان ، مغز و کاهش قند خون از دیگر بیمارانی که با سیلی مارین قابل درمان است.
از نظر مکانیسم و اثربخش دارویی بر روی بیماری های کبدی تا کنون هیچ داروی شیمایی و گیاهی در دنیا موفق به جایگزینی این دارو نشده است.
*قز ایاغی*
این گیاه را از دشت های اطراف جمع می کنند وبرای پختن
*سبه *از ان استفاده می کنند

توضیحات علمی : نا موجود
*تور شبَّی*
برگ این گیاه خوراکی است وبه علت ترش بودن به آن* ترشبی*
می گویند
توضیحات علمی :
گياه ترشك
اين گياه در مناطق معتدل كشور ما رويش دارد و از قديم الايام به عنوان يك سبزي مفيد و مؤثر از آن استفاده مي شده است. گرچه در رابطه با مسائل غذايي از آن استفاده هاي فراواني مي شده ؛ ولي اكنون اين استفاده كاهش يافته است و در عوض موارد درماني اين گياه افزايش پيدا كرده و در همه زمينه ها از آن استفاده مي شود و هيچگونه عارضه اي ندارد.

در ميان عشاير مرسوم است كه از دانه هاي اين گياه استفاده مي كنند. طريقه استفاده ي آن هم به اين ترتيب است كه دانه هاي اين گياه را مي كوبند و بعد از مرطوب كردن در محل درد و مفاصل مي گذارند و به عنوان مُسَكن از آن استفاده مي كنند.
گياه ترشك منبع ويتامين C است. بنابراين كساني كه كمبود ويتامين C دارند اين گياه مي تواند براي آنها منبع ويتامين C باشد. علاوه بر آن، اين گياه داراي آهن و فسفر كافي نيز مي باشد.
همچنين اين گياه داروي اشتها آور و تصفيه كننده و هضم كننده بسيار خوبي مي باشد و به خاطر خاصيت تصفيه كنندگي اش براي كساني كه داراي جوشهاي موضعي و پوستي هستند بسيار مفيد خواهد بود.
اين دارو به خاطر داشتن اسيد اكسوليد نبايد زياد و بطور مداوم مورد مصرف قرار گيرد، زيرا براي مثانه و كليه مي تواند مضر باشد. براي استفاده موضعي از اين دارو اگر برگ يا دانه ي له شده، پخته شده يا جوشانده آن روي دملها گذاشته شود به راحتي درمان مي گردد.
*کهلیک اوتو*
گیاه ی که ملاحضه می کنید *کهلیک اوتو* نام دارد
چای آن را دم می کنند و می خورند به خاطر خواص طبی وطعمی که دارد
بسیار خوشمزه وارام بخش وبرای معده وکلیه خوب است
*شبدر قرمز*
خواص شبدر قرمز
شبدر قرمز (Red Clover (Trifolium pratense یک گیاه دائمی است که به طور معمول در اروپا، آسیا و آفریقا می روید و بومی آمریکای شمالی است. به عنوان غذایی برای چرای دام ها و به عنوان یک کود کشاورزی غنی از نیتروژن است.

شبدر قرمز عضوی از خانواده ی Leguminosae است و می تواند حدود 30 تا 70 سانتی متر رشد کند و گل های لوله ای شکل صورتی - بنفش دارد.
قسمت هایی از گیاه که استفاده می شود:
* گل های آن: که معمولا عصاره ی گل های شبدر قرمز در فرم استاندارد به صورت قرص به کار می رود.

* برگ های شبدر قرمز نیز به عنوان سالاد و گل های آن به صورت چای استفاده می شود.
استفاده دارویی، فواید و مضرات شبدر قرمز
* شبدر قرمز از گذشته های دور در چین، اروپا و روسیه برای درمان سنتی بسیاری از بیماری ها به کار می رفت. درمان بیماری هایی مثل آسم، بیماری های مزمن کبد و دستگاه گوارش، ناراحتی های چشمی و سوختگی از آن جمله بودند.
* اعتقاد بر این است که شبدر قرمز به تصفیه ی خون از طریق بهبود چرخه های تولید ادرار، مخاط و صفرا کمک می کند.
* پماد (مرهم) شبدر قرمز به طور سنتی برای درمان بیماری های پوستی مثل اگزما و پسوریازیس به کار می رود.
* نمونه هایی نیز از استفاده از شبدر قرمز برای درمان سرفه های کوتاه مدت کودکان موجود است.
* شبدر قرمز یک منبع سرشار از ایزوفلاوون، فورمونکتین، بیوکانین A، دیادزین، جنیستین است که هورمون های طبیعی به شمار می روند.
* مکمل شبدر قرمز به صورت گسترده ای در دنیا برای درمان نشانگان یائسگی و همین طور برای حفظ سلامتی و شادابی بعد از یائسگی به کار می رود.
مکمل شبدر قرمز
* آزمایشات کلینیکی نشان می دهد که عصاره شبدر قرمز می تواند برای درمان گر گرفتگی مرتبط با یائسگی مفید باشد.
* به علاوه می تواند برای زنانی که از درد سینه رنج می برند استفاده شود.
* مشخص شده که شبدر قرمز اثر مثبتی بر فشار خون بالا دارد.
* مدارک خوبی وجود دارد که شبدر قرمز می تواند به بهبود پوکی استخوان کمک کند.
* طبق آزمایشات کلینیکی شبدر قرمز ضرری برای بافت های رحم و سینه ندارد.
* به علاوه شبدر قرمز یک ترکیب هورمونی طبیعی است. شامل ویتامین های ضروری، مواد معدنی مثل کلسیم، کروم، نیاسین، فسفر، پتاسیم، تیامین، منیزیم و ویتامین C می باشد.
* ترکیبات گیاهی شبدر قرمز برای خانم ها مفید به نظر می رسد.
عوارض جانبی بالقوه در شبدر قرمز
اثرات جانبی شبدر قرمز بسیار کم و ضعیف است؛ زودرنجی، تغییرات در قاعدگی زنان و افزایش وزن از آن جمله است.
مصرف عصاره ی شبدر قرمز با داروهای رقیق کننده ی خون مثل وارفارین و درمان های هورمونی تداخل می کند، اما این مسئله هنوز به وسیله نتایج تجربی ثابت نشده است.
گرچه مدرکی برای نگرانی وجود ندارد، اما سفارش شده که عصاره شبدر قرمز در زنانی که سابقه ی سرطان سینه دارند، به کار نرود.
زنان باردار و شیرده نباید از شبدر قرمز استفاده کنند.

*گزنه *
گزنه به زبان محلی *گیجی تیکان*
این گیاه به علت خارهای گزشی که دارد به این نام نامیده شده است

*بابونه*

*سی بیرقویرغو *

* گياه قاصدک*
گياه قاصدک براي درمان سنگ کليه و کيسه صفرا
سنگ کليه و کيسه صفرا معمولاً از نمکهاي معدني موجود در ادرار ساخته ميشوند. علت تشکيل اين سنگها معمولاً ناشناخته است.
عبور سنگهاي بزرگ از مجاري ادراري، درد خيلي زيادي دارد.
متاسفانه اين سنگها اغلب براي مدت طولاني و بهطور مزمن وجود دارند، بنابراين تنها راه خلاصي از اين مشکل، پيشگيري از بروز آن است.
يک روش طبيعي براي جلوگيري از تشکيل مجدد اين سنگ ها، استفاده از گياه قاصدک (Dandelion) است.
حال به شما مي گوييم که چگونه از گياه قاصدک استفاده کنيد:
1- نزد پزشک متخصص کليه و مجاري ادرار برويد. هنگامي که علت بروز سنگ مشخص نيست، براي جلوگيري از تشکيل سنگهاي بيشتر، بايد تحت درمان و معاينات پزشکي قرار بگيريد.
دم کرده ي قاصدک
2- بطور منظم دم کردهي گياه قاصدک را بنوشيد. قاصدک يک مادهي ادرارآور طبيعي است که توليد ادرار را تحريک ميکند و مجاري ادراري را با فشار ميشويد و باز ميکند.
مواد ادرارآور (ديورتيک) با شستشوي مجاري ادراري از تشکيل سنگهاي کليه و کيسه صفرا جلوگيري ميکنند.
کپسول قاصدک
3- بهجاي داروهاي آبي(ديورتيک) از کپسولهاي قاصدک استفاده کنيد. داروهاي ديورتيک، اغلب باعث کاهش پتاسيم بدن ميشوند. قاصدک داراي مقدار زيادي نمکهاي پتاسيم است که اين عوارض جانبي را بياثر ميکند. بنابراين استفاده از قاصدک، بهتر است.
تنتورقاصدک
4- براي جلوگيري از عود سنگ کليه و کيسه صفرا از تنتور قاصدک استفاده کنيد. تنتور، از تغليظ قاصدک به دست ميآيد، لذا به مقدار کم مورد نياز است.
5- برگهاي خام قاصدک را ميتوانيد خرد کرده و به سالاد خود اضافه کنيد، يا آنها را بپزيد و در کنار غذا استفاده کنيد. براي پختن برگ گياه قاصدک مقداري آبجوش به آن اضافه کنيد و مدت 5 دقيقه درب آن را بگذاريد. سپس کمي روغن و نمک به آن اضافه کنيد.
تذکرات:
قاصدک
1- ريشههاي گياه قاصدک ميتوانند به عنوان قهوه ي بدون کافئين مورد استفاده قرار گيرند. براي اينکار بايد آنها را خشک کنيد، سپس آنها را آسياب کرده و مثل قهوه از آن استفاده کنيد.
2- سنگهاي بزرگ ممکن است به طور طبيعي نتوانند دفع شوند. بعضي اوقات که سنگها خيلي بزرگ ميشوند، مجراي ادراري را مسدود ميکنند و باعث ايجاد مسموميت(شرايط سمي) در بدن ميشوند. در اين مواقع، تنها راه چاره، انجام عمل جراحي توسط پزشک متخصص است.
3- عارضه جانبي ناشي از مصرف گياه قاصدک، ادرار کردن پي در پي است. با اينکه اين اثر براي جلوگيري از تشکيل مجدد سنگها مفيد است، اما ميتواند آزاردهنده باشد، لذا هنگام مسافرت يا وقتي که به دستشويي دسترسي نداريد، از مصرف قاصدک خودداري کنيد.