اخبار اصفهان - اسفند 90

واحد نظارت بر مواد غذایی،  آرایشی  و  بهداشتی  معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان طی جلسه‌ای با مدیران  عامل سردخانه‌های نگهداری مواد غذایی سراسر استان اصفهان در  زمینه مباحث  کارشناسی ضوابط و  تأثیر  نحوه  نگهداری  محصولات  بر  سلامت  مواد غذایی، به بحث و تبادل نظر پرداختند.

در این جلسه مقرر شد  تمام سردخانه‌ها مجهز به سیستم‌های ثبات دما و دمه شوند تا  در مدت 365 روز سال و در طول تمامی ساعات شبانه‌روز، وضعیت سالن‌ها و  نحوه  نگهداری محموله‌ها به صورت اتوماتیک در سیستم‌های کامپیوتری مستقر در سردخانه‌ها  ثبت  شود.

شایان ذکر است  در این جلسه با توجه به  هماهنگی‌های به عمل آمده با  سازمان  جهاد  کشاورزی  و  سازمان میادین میوه و تره بار، در زمینه نظارت بر محصولات کشاورزی، از نظر سلامت  محصول و باقیمانده کود و سموم کشاورزی، درج مشخصات محموله‌های کشاورزی الزامی و مقرر شد در حال حاضر برچسب مشخصات محصول، به صورت  نمادین  و  برای آغاز  حرکت برای آن بخش از محموله‌هایی که کیفیت آن صد در صد مورد تأیید می‌باشد، نصب شود.