دستور پخت کیک نارگیلی

mohammad_43

کاربر طلایی1

تاریخ عضویت : فروردین 1388

تعداد پست ها : 41934

محل سکونت : اصفهان

دستور پخت کیک نارگیلی
پنج شنبه 7 مرداد 1389 10:40 AM

دستور پخت کیک نارگیلی

مواد لازم :
آرد يك و نيم پيمانه
شكر يك پيمانه
تخم‌مرغ دو عدد
شير يك پيمانه
كره 125 گرم
بيكينگ‌پودر يك و نيم قاشق مرباخوري
پودر نارگيل نصف پيمانه
پوست پرتقال رنده‌شده يا ليمو يك قاشق سوپخوري

keyk-nargili_400

طرز تهيه :
كره و شكر را با همزن به مدت پنج دقيقه هم مي‌زنيم. يك عدد تخم‌مرغ را به پوست پرتقال‌ اضافه كرده، خوب هم مي‌زنيم. بعد تخم‌مرغ دوم را هم افزوده مخلوط مي‌كنيم. آرد و بيكينگ‌پودر را مخلوط كرده و نيمي از آن را به مواد اضافه مي‌كنيم. سپس كمي از شير و پودر نارگيل را ريخته و هم مي‌زنيم. بقيه آرد و شير را هم اضافه كرده و مخلوط مي‌كنيم. درون قالب را چرب كرده و آرد مي‌پاشيم. مواد را در آن ريخته و در فر با حرارت 180 درجه سانتي‌گراد حدود 40 دقيقه مي‌گذاريم. بعد روي آن را با پودر نارگيل يا به دلخواه تزئين مي‌كنيم .

قُلْ سِیرُوا فِی الْأَرْضِ فَانظُرُوا کَیْفَ بَدَأَ الْخَلْقَ ثُمَّ اللَّهُ یُنشِئُ النَّشْأَةَ الْآخِرَةَ إِنَّ اللَّهَ عَلَى کُلِّ شَیْءٍ قَدِیرٌ (بگو در زمین بگردید و بنگرید خداوند چگونه آفرینش را آغاز کرده است، سپس خداوند به همین گونه، جهان را ایجاد می کند خداوند یقیناً بر هر چیز تواناست) /عنکبوت20