كرپ سيب با كارامل
شنبه 2 مهر 1390 10:03 AM
مواد لازم :
براي تهيه كرپ، آرد، آب، شير، تخممرغ، شكر و روغن را در مخلوطكن بزنيد. ماهيتابهاي به قطر 15 سانت را چرب كرده و روي حرارت ملايم داغ كنيد. از روي شعله برداريد، 2 قاشق غذاخوري از مواد را در آن بريزيد. قابلمه را بچرخانيد تا مواد كف قابلمه يكنواخت پهن شوند. روي شعله بگذاريد تا يك طرف آن كمي قهوهاي شود. قابلمه را روي كاغذ روغني برگردانيد. سس سيب و آبنبات را درصورت دلخواه از قبل آماده كنيد. براي سرو، كرپها را نصف كنيد، طرف برشته را رو بگذاريد دوباره هر نيمه را نصف كنيد.
پیامبر (ص): صبر اگر به بیقراری رسید دعا مستجاب می شود.
عزیز ما قرنهاست که چشم انتظار به ما دارد!
