كرم ژله توت‌فرنگي

طرزتهيه:

پودر ژله را در ظرف ريخته و آب داغ را به آن افزوده تا دانه‌هاي ژله حل شود. سپس شير گرم و خامه را كم‌كم اضافه كرده و هم مي‌زنيم تا مايع صافي به دست آيد و خامه گلوله نشود. مايع را در قالبي كه با آب سرد خيس كرده‌ايم مي‌ريزيم و در يخچال مي‌گذاريم تا كاملا ببندد. براي برگرداندن آن در ظرف، ته قالب را چند لحظه در آب گرم قرار مي‌دهيم و در ظرف مورد نظر برمي‌گردانيم و اطراف آن را با ميوه يا خامه تزئين مي‌كنيم.