دسـر طالبي و ژله
چهارشنبه 2 شهریور 1390 12:25 AM
مواد اولیه :
دسـر طالبي و ژله
طرز تهيه:
ابتدا ژلاتين را در آب سرد بريزيد و روي بخار آب قرار دهيد تا حل شود. پوره طالبي و شكر را مخلوط كنيد. خامه، وانيل و ژلاتين حل شده را به آنها افزوده و خوب هم بزنيد. ژله طالبي را با يك ليوان آبجوش مخلوط كرده و درون ظرف مورد نظر بريزيد و در يخچال قرار داده تا بسته شود. سپس از يخچال بيرون آورده و مواد بالا را روي آن ريخته و مجددا در يخچال قرار دهيد تا ببندد. ميتوانيد ابتدا مواد را در ظرف ريخته پس از بسته شدن ژله را روي آن بريزيد. مجله شماره 40 صفحه 33 آموزش از خانم ریحانه عبدالهی کارشناس آشپزی
یا حسین (ع)
