ساندويچ ميوهاي
سه شنبه 1 شهریور 1390 4:00 AM
مواد اولیه :
ساندويچ ميوهاي مواد لازم براي كرم شير سه پيمانه شكر يك پيمانه آرد سه قاشق غذاخوري نشاسته يك قاشق غذاخوري وانيل 1/4قاشق چايخوري كيوي به ميزان لازم توتفرنگي به ميزان لازم پودر شكر به ميزان لازم موز به ميزان لازم
طرز تهيه:
ساندويچ ميوهاي، در واقع يك نوع دسر خوشمزه است كه ميتوان با آن بچهها را به خوردن ميوه علاقهمند کرد. آب، شير و روغن را با هم مخلوط كرده و شكر را اضافه و با چنگال هم بزنيد. مايه خمير را با كمي، آرد مخلوط و به مواد اضافه كرده و هم زده سپس آرد را تا زماني اضافه كنيد كه خمير به دست نچسبد. از خمير چند چانه گرد درست كرده و در سيني فر كه آرد پاشيدهايد با فاصله قرار دهيد و نيم تا يك ساعت استراحت دهيد. مواد كرم را با هم مخلوط كرده و روي حرارت و گذاشته و مدام هم بزنيد تا به غلظت لازم برسد. نانها را در فر با حرارت 190 درجه سانتيگراد به مدت 25 الي 30 دقيقه قرار دهيد تا طلايي و پخته شوند. پس از خنك شدن نانها داخل آنها را با كرم پر كرده و با برشهايي از ميوه داخل نانها را تزئين كنيد و سپس روي آنها پودر شكر بپاشيد. از اين ساندويچها ميتوان براي جشن تولد و ساير مهمانيهاي كودكان استفاده كرد. مجله شماره 56 صفحه 66 آموزش از خانم فرانک آذری
یا حسین (ع)
