كيك انگليسي
دوشنبه 31 مرداد 1390 5:57 PM
طرز تهيه:
زرده تخممرغ را از هم جدا كنيد، روغن جامد، شكر، آرد، بكينگپودر و وانيل را با هم زده، سپس زردهها را يكييكي به مواد اضافه كنيد، در اين مرحله، شير را اضافه كرده، سفيده را در ظرف جداگانه زده تا فرم بگيرد. در قالب مخصوص كيك انگليسي كه از قبل چرب شده است، نيمي از مواد را ريخته، روي آن را گردو بريزيد و بقيه را با پودركاكائو مخلوط كنيد و رويش بريزيد و به مدت يك ساعت، در دماي 180 درجه سانتيگراد، قرار دهيدیا حسین (ع)
