شيريني بدون پخت

مواد اولیه :

• كره بادام‌زميني و پودر قند از هر کدام يك پيمانه
• بيسكويت پودرشده يك و نيم پيمانه
• كره يا مارگارين نرم‌شده 50 گرم
• بادام پرك‌ يا ترافل رنگي براي تزئين به ميزان لازم

شيريني بدون پخت

طرز تهيه:                                                                

  كره‌ را با پودر قند خوب زده تا كرم شود بعد بيسكويت‌ پودرشده را كم‌كم به آن  اضافه كرده تا حدي كه به دست نچسبد و شكل بگيرد. سپس خمير را قالب زده يا گرد گرد درست كرده و در بادام پرك يا ترافل رنگي غلتانده و سپس استفاده كنيد.

مجله شماره 44 صفحه 63

آموزش از خانم یاسمن ظهیری