شكلات نارگيلي

شكلات نارگيلي

نكتــه:

شكلات را به مدت 30 دقيقه در يخچال قرار مي‌دهيم تا فرم بگيرد.

طرز تهيه:                                                                                                             

شكلات را خرد كرده و به روش بن‌ماري ذوب مي‌كنيم و بعد پودر نارگيل را به آن اضافه كرده و خوب هم مي‌زنيم. روي كاغذ روغني به شكل دلخواه با قاشق مي‌ريزيم و روي آن را با ترايفل  تزيين مي‌كنيم مي‌توانيم وسط شكلات‌ها را سوراخ كرده و روبان رد كنيم.

خانم منیره شموشکی کارشناس آشپزی و قنادی از گلستان         مجله61 صفحه 41