پاسخ به:نخوردنی های طبیعت
جمعه 21 مرداد 1390 9:16 PM
به عنوان یک قاعده کلی بد نیست بدانید باید از این گیاهان دوری کنید، حتی در شرایط سخت و گم شدن در طبیعت. این گیاهان سمی هستند و خیلی زود شما را از پا می اندازند:
- از مصرف هرگونه گیاهی که شیره سفیدی دارد خودداری کنید، مگر آنکه به طور یقین مشخص شود که بی خطر هستند. مثل گیاه شیردندان.
- از خوردن گیاهانی که کرک ریزی بر ساقه و برگ دارند خودداری کنید.
- از مصرف برگ های پیر یا پژمرده خودداری کنید زیرا در برخی از آنها بعد از پژمرده شدن سموم کشنده ای ایجاد می شود. نظیر سیاه سته، تمشک، آلو، هلو و گیلاس وحشی. همه آنها را ممکن است زمانی که جوان، تازه و خشک هستند بتوان بدون هیچ خطری خورد اما در زمان پیر شدن ریسک بالایی دارند.
- از مصرف سرخس عقابی بالغ خودداری کنید چون موجب تخریب ویتامین ب در بدن شده و می تواند کشنده باشد. تمام سرخس های منطقه معتدل شمالی، زمانی که جوان هستند قابل خوردن هستند اما برخی تلخ تر از آن هستند که بتوان آنها را خورد. در برخی از انواع، ضروری است قبل از مصرف، کرک ها کنده شود. برای این کار انتهای جوان را قطع کنید، ساقه را دست بکشید تا کرک های آن پاک شود.
اللّهمّ عرّفنی نفسک فانّک إن لم تعرّفنی نفسک لم أعرف رسولک اللّهمّ عرّفنی رسولک فانّک ان لم تعرّفنی رسولک لم اعرف حجّتک
حافظ از دست مده دولت این کشتی نوح / ور نه طوفان حوادث ببرد بنیادت
