آلرژی یا حساسیت چیست؟

  آلرژیهای غیر معمول  

سئوال: من میوه ها و سبزیجات دانه دار را به صورت سرد یا خام نمی توانم بخورم. اگر بخورم گلو و زبانم متورم می شوند، گوش درد می گیرم و به راحتی نمی توانم نفس بکشم. این آلرژی غذایی را 3 سال پیش زمانی که حامله بودم و 7 ماه داشتم، پیدا کردم. آیا این آلرژی به خاطر بارداری به وجود آمده؟ این غذاهای سالم را نمی توانم بخورم، از این رو از آن زمان 14 کیلو اضافه وزن پیدا کرده ام. چه کاری می توانم بکنم؟

 *سوزش خفیف دهان و لب.

*سوزش، درد و سرخ شدن زبان، لب و دهان.

*جوش دردناک که در دهان یا روی لب و زبان تاول بزند.

 *سرفه، آب ریزش بینی، درد چشم و صورت.

*تورم لب ها، زبان، دهان و گلو.

*مشکل بلع داشتن.

*مشکلات تنفسی و صدای خس خس.

به ندرت، واکنش آلرژیکی باعث حساسيت زياد می شود. گاهی ممکن است آلرژی گرده گل فصلی داشته باشید. خیلی از افرادی که آلرژی‌های دهانی دارند و نسبت به میوه‌ها و سبزیجات آلرژی دارند، نسبت به گرده گلها هم حساسیت پیدا می کنند. این حساسیت به سندرم گرده گل و غذا موسوم می باشد که از یک حساسیت نسبت به پروتئین گرده گل‌ها و همان پروتئین در میوه ها نشات می گیرد. اگر چه تعدادی از آلرژی‌ها نسبت به گرده گل‌ها و میوه‌ها، چاشنی‌ها و دانه‌ها به وجود می آیند اما چهار دسته مهم آنها را در لیست زیر آورده ایم:

آلرژی‌های پیر بهار: علائم زمانی به وجود می آیندکه موز، خیار، خربزه (هندوانه، خربزه، قندک یا طالبی)، دانه های گل آفتابگردان، کدو مسمایی می خورید یا چای بابونه می نوشید.

آلرژی‌های گرد درخت قان: علائم موقع خوردن گلابی، سیب، هلو، گیلاس، هویج، آلو، سیب زمینی، کرفس، کیوی، زردآلو، بادام یا فندق به وجود می آیند.

آلرژی های (Mugwort) :با خوردن کرفس، سیب، هویج، خربزه، یا چاشنی رازیانه، گشنیز و یا زیره سبز علائم به وجود می آیند.