اخبار روز

 درد آرتروز را کاهش دهيم
حامد سعيدي نيا
تا کنون يافته هاي زيادي در خصوص مقابله با درد آرتروز منتشر شده است که مروري بر برخي از آنها قابل توجه مي باشد.در يکي از اين يافته ها آمده است که  مصرف انجير براي درمان آرتروز و درد مفاصل مفيد است و از ورم لثه و دهان پيشگيري مي‌كند.
 انجير سرشار از ويتامين‌هاي A ، B ، C ، D، گلوكز، پروتئين و املاح است.  انجبر خواص درماني بسيار زيادي دارد كه نرم‌كننده سينه و گلوو ملين است و از شيرابه انجير مي‌توان براي از بين بردن ميخچه و زگيل استفاده كرد.  انجير منبع غني از فيبرغذايي غيرمحلول ليگنين است و از يبوست پيشگيري مي‌كند. مصرف انجير براي درمان آرتروز و درد مفاصل مفيد است. دم كرده انجير با شنبليله نيز، براي درد سينه مفيد است.
 اضافه وزن و همچنين نشستن هاي طولاني در حالت دو زانو و چهار زانو، خطر ابتلا به آرتروز زانو را در افراد افزايش مي دهد.   هر پنج كيلوگرم اضافه وزن، 20 تا 30 درصد شانس ابتلا به آرتروز زانو را افزايش خواهد داد.  وزن مناسب براي زنان با قد 160 سانتي متر،
60 كيلوگرم و براي مردان 65 كيلوگرم است.  در حالت نشسته، كشكك زانوي افراد فشاري برابر با پنج تا شش برابر وزن بدن تحمل مي كند.  آمارها نشان مي دهد نيمي از زنان بالاي 50 سال كشور دچار آرتروز زانو هستند.  براي داشتن زانوهاي سالم،به طور جدي از نشستن هاي طولاني روي زمين پرهيز كنند. در اين خصوص  آسيب هاي مفصل زانو را بايد جدي گرفت  و درصورتي كه درد زانوي آنان بيش از دو تا سه روز طول كشيد حتما بايد به پزشك متخصص مراجعه کرد.نکته جالب توجه ديگر اينکه  دانشمندان و محققان دانشگاه ناتينگهام دريافتند كه يك تخيل ساده مي‌تواند به كاهش درد آرتروز كمك كند.محققان دانشگاه ناتينگهام در تحقيقات خود دريافتند كه فكر و خيال مي‌تواند درد آرتروز و ورم مفاصل در دست را كاهش دهد يا در برخي موارد به طور موقت از بين ببرد. اين پژوهش مي‌تواند با تكنولوژي‌هاي جديد فيزيوتراپي به رفع يا كاهش درد و بهبود در تحرك در دست بيماران كمك زيادي كند.
نتايج حاصل از آزمايش بر روي افراد داوطلب نشان داد كه درد حاصل از آرتروز در بيش از 85 درصد از داوطلبان كاهش يافته است؛ بعضي از دردها ناشي از كشش و بعضي ناشي از انقباض عضلات هستند. آرتروز يك بيماري مفصلي است كه در نتيجه واكنش‌هاي پيچيده و عوامل سلولي، بيوشيميايي و بيومكانيكي موثر بر روي غضروف، سينويوم و نيز استخوان زير غضروفي ايجاد شده و به مرور منجر به از دست دادن كاركرد مفصلي مي‌شود.
10 تا 35 درصد مبتلايان به آرتروز به يكي از انواع مواد غذايي مصرفي حساسيت دارند. به اين ترتيب كه 4 تا 10 ساعت پس از مصرف آن ماده غذايي عوارض بيماري‌ آنها گسترش و درد شدت پيدا مي‌كند.  كاهش تدريجي وزن بر اساس اصولي علمي‌ در درمان و پيشگيري آرتروز مؤثر است. شناخت و حذف اين مواد از رژيم غذايي اهميت زيادي دارد و از آنجا كه آمارها نشان داده‌اند،40 درصد از مبتلايان به اين بيماري، به درجات مختلفي به سوء تغذيه مبتلا هستند، به رغم توصيه بالا بايد دقت شود كه اين گروه اخير دچار كمبود يا عدم تعادل مواد مغذي دريافتي مختلف چه در بعد بيش خوري و چه در بعد كم خوري و عدم تعادل مواد مغذي نشوند و در صورت اين اتفاق رفع كمبود آنها مهم است. وي افزود: مصرف چربي‌هاي اشباع، روغن‌هاي هيدروژنه يا جامد، غذاهاي پرچرب، سرخ كرده و شكر توصيه نمي‌شود، چرا كه اين مواد غذايي با ايجاد اسيديته بالاي محيط داخلي مفاصل، باعث درد بيشتري در مفاصل و در نتيجه التهابات آنها مي‌شوند. متخصصات تاکيد دارند که اين بيماري پير و جوان نمي‌شناسد و با رعايت يك رژيم غذايي متعادل، متناسب و متنوع (با توجه به مقدار انرژي مورد نيازفرد) با در نظر گرفتن سن، جنس، وضعيت فيزيولوژيكي، قد، وزن، فعاليت‌هاي بدني و زمينه‌هاي ژنتيكي به طور كلي مي‌توان با كاهش ميزان كالري دريافتي روزانه به ميزان 250 يا 350 حداكثر تا 750 كيلو كالري، از شدت بيماري كم كرد يا در برخي از موارد بروز اين بيماري را به تأخير انداخت.  حذف مهاركننده‌هاي جذب كلسيم نظير گوشت قرمز، لبنيات، تخم مرغ، الكل، قهوه، اكثر شيريني‌ها و نمك اضافي، غذاهاي داراي اگزالات بالا مثل اسفناج، زغال اخته، آلوها و ريواس، غذاهاي ايجادكننده تورم مانند، تمام ‌چربي‌هاي حيواني، لبنيات، دانه‌هاي چرب و كره گياهي در كنترل اين بيماري موثر است.