بيسكويت نارگيلي مربايي

مواد اولیه :

    * آرد يك و نيم پيمانه
    * شكر 1/4پيمانه
    * نمك 1/8قاشق چايخوري
    * تخم‌مرغ يك عدد
    * كره نصف پيمانه يا 80 گرم
    * سفيده تخم‌مرغ و مربای هویج از هر کدام نصف پيمانه يا 100 گرم
    * شكر پنج قاشق غذاخوري
    * آب ليموترش و بیکینگ پودر و رنده پوست لیموترش از هر کدام نصف قاشق چايخوري
    * نارگيل آسياب شده يك پيمانه