سس مایونز فرانسوی
شنبه 28 اسفند 1389 7:25 PM
مواد لازم: زرده تخم مرغ ۱ عدد طرز تهیه: توجه داشته باشید روغن زیتون حتما (بو دار) باشه طرز تهیه: ابتدا زرده تخم مرغ را به کمک همزن میزنیم بعدش سس خردل و نما و فلفل رو بهش اضافه میکنیم..بعد روغن زیتون رو قطره قطره به مواد اضافه میکنید البته همزمان موقعی که با همزن میزنید تا موقعی که سفت بشه..بعد میگذارید داخل یخچال . 
سس خردل 1 قاشق غذا خوري
روغن زیتون ۱پيمانه سر خالي
نمك 1 قاشق چايخوري
فلفل سفيد 1/2 چايخوري
« سعادتمند کسی است که از هر اشتباه و خطایی که از او سر می زند، تجربه ای جدید به دست آورد »
سقراط
