مواد لازم (براي 20 عدد)

روش تهيه:

کره را با پودر قند طوري بزنيد که کرم رنگ شود.

سپس تخم مرغ و وانيل را اضافه کنيد. مواد را با همزن بزنيد تا کرم رنگ و لطيف شود.

در آخر آرد و پودر کاکائو را اضافه نماييد, تا حدي که خمير به دست نچسبد.

سپس از خمير گلوله هاي کوچکي برداريد و در قالب تارت باز کنيد و داخل آن ها را چنگال بزنيد.

سپس قالب ها را در سيني بچينيد و در طبقه ي وسط فر که از قبل با حرارت 175 درجه سانتي گراد گرم شده, به مدت 30 دقيقه قرار دهيد تا تارت ها پخته شوند.

پس از پخت, تارت ها را از فر خارج کنيد و بگذاريد خنک شود.

سپس مقداري از خامه ي فرم گرفته را داخل تارت ها بريزيد و با ميوه ي فصل (سيب, کيوی, انگور و…) تزيين کنيد.

ژله ي آماده را درست کرده و در يخچال قرار دهيد تا کمي ببندد و از حالت روان خارج شود.

ژله را روي ميوه ي تارت بريزيد و در يخچال قرار دهيد تا ژله ببندد. سپس سرو نماييد.