بستنی یخی با طعم لیمو

مواد لازم :

    2 فنجان آب
    1 فنجان شكر
   5/1 فنجان آب لیمو ترش
   2 عدد سفیده ی تخم مرغ

      بستنی یكی از اشتها برانگیزترین دسرهای محبوب همه ما است . با توجه به گرمای هوا تهیه بستنی یخی با طعم لیمو كه منبع خوبی از ویتامینC است، در منزل خالی از لطف نخواهد بود.

دستور پخت:    
      1- آب و شكر را روی حرارت ملایم می گذاریم تا حدود 10 دقیقه بجوشد.
      2- آب لیمو ترش را اضافه می كنیم. سپس حدود یك ساعت در فریزر می گذاریم تا خودش را بگیرد ولی سفت نشود.
      3- بعد از آن ، با همزن برقی آن را به هم می زنیم و سفیده های تخم مرغ را نیز به آن اضافه می كنیم . دوباره به هم می زنیم. پس از آن مجدداً مخلوط را در ظرف ریخته و در فریزر می گذاریم تا خودش را بگیرد. در پایان آن را با قاشق در بشقاب گذاشته و سرو می كنیم.

نکات مربوط به بستنی یخی با طعم لیمو:
      بستنی یكی از اشتها برانگیزترین دسرهای محبوب همه ما است . با توجه به گرمای هوا تهیه بستنی یخی با طعم لیمو كه منبع خوبی از ویتامینC است، در منزل خالی از لطف نخواهد بود.