اخبار امروز استانها

امسال؛

3.5 درصد گوشت قرمز كشور در چهارمحال و بختياري توليد شد

خبرگزاري فارس: معاون بهبود توليدات دامي جهاد كشاورزي چهارمحال و بختياري گفت: از ابتداي سال‌جاري تاكنون افزون بر 35 هزار تن گوشت قرمز در اين استان توليد و روانه بازار مصرف شده است.

برزو هيبتيان امروز در گفت‌وگو با خبرنگار فارس در شهركرد با اعلام اين مطلب اظهار داشت: اين ميزان توليد گوشت قرمز در اين استان 3.5 درصد توليد گوشت قرمز در كشور است.
وي افزود: در حال حاضر 206 هزار رأس شامل 36 هزار رأس گاو اصيل، 120 هزار رأس گاو آميخته و 50 هزار رأس گاو بومي در واحدهاي گاوداري صنعتي اين استان وجود دارد.
هيبتيان تعداد واحدهاي گاوداري صنعتي در اين استان را بيش از 316 واحد گاوداري برشمرد و افزود: همچنين 161 واحد پرواربندي گوساله و 133 واحد پرواربندي بره در اين استان وجود دارد.
معاون بهبود توليدات دامي سازمان جهاد كشاورزي چهارمحال و بختياري در ادامه با اشاره به ميزان توليدات عسل اين استان در سال‌جاري، گفت: در سال‌جاري 700 تن عسل در اين استان توليد و روانه بازار مصرف شد كه معادل 0.8 عسل توليدي در كشور است.
وي افزود: گياهاني چون درختان ميوه شكوفه‌دار بهاره از جمله سيب، گلابي، مركبات، زردآلو، آلوچه و گيلاس، آفتاب گردان، يونجه، شبدر، بيدمشك، آويشن، اقاقيا، گياهان زينتي و طيف بسيار وسيعي از ديگر گياهان زراعي، باغي، جنگلي، گياهان دارويي منابع شهد و گرده‌برداري براي زنبور عسل محسوب مي‌شوند.
هيبتيان در ادامه با اشاره به ميزان شير توليدي اين استان گفت: امسال 240 هزار تن شير در اين استان توليد شده كه 50 درصد اين ميزان شير توليدي در دو كارخانه پنير به فرآورده‌هاي لبني تبديل مي‎شود و 50 درصد مابقي شير توليدي اين استان به ساير استان‌هاي همجوار صادر مي‌شود.
وي تعداد كارخانه‌هاي شير و مشتقات آن را در استان پنج واحد اعلام كرد و گفت: در مجموع اين پنج واحد كارخانه، روزانه بيش از 300 تن شير در استان جذب مي‌شود.
هيبتيان با مطلوب ارزيابي كردن كيفيت شير توليدي اين استان، افزود: شير به دست آمده از واحدهاي گاوداري اين استان درصد ميكروبي بسيار پايين و ميزان چربي 3.7 درصدي موجب شده است تا بازار خوبي براي فروش در استان‌هاي همجوار داشته باشد.
وي در ادامه ميزان توليد گوشت سفيد اين استان را بيش از 20 هزار تن اعلام كرد و گفت: اين ميزان توليد گوشت سفيد 1.2 درصد توليد گوشت سفيد كشور است.
هيبتيان همچنبن به توليد بيش از 12 هزار تن گوشت ماهي در اين استان طي سال‌جاري تاكنون اشاره كرد و افزود: اين ميزان توليد گوشت ماهي برابر 20 درصد توليد گوشت ماهي در كشور است.
انتهاي پيام/صا10/ع