سویا همیشه مفید نیست
دوشنبه 23 اسفند 1389 12:21 PM
سویا همیشه مفید نیست
متخصصان در یک مطالعه جدید تاکید کردند که افراد مختلف باید در مصرف سویا دقت کنند چون این ماده غذایی با وجود خواصی زیادی که دارد، می تواند در برخی موارد مضر باشد.
دکتر رزا لوپز متخصص تغذیه در دپارتمان بهداشتی نیومکزیک دراین باره خاطرنشان کرده است که برای زنان مبتلا به سرطان سینه، خوردن سویا موجب تشدید سرطان می شود.
به گزارش پایگاه اینترنتی سان نیوز، هم چنین کسانی که در معرض خطر ابتلا به این سرطان هستند باید در مصرف آن مراقب باشند. علاوه بر این، برخی از پزشکان معقتدند که رژیم غذایی حاوی سویا به دلیل تاثیر در کاهش تعداد اسپرم ها (سلولهای جنسی نر) بر سیستم تولیدمثلی مردانه تاثیر منفی دارد.
به گزارش ایسنا، سویا محتوی تمام اسید آمینه های ضروری برای انسان بوده و منبعی از پروتئین محسوب می شود و در بهبود و درمان سرطان های کولون و پروستات نقش مهمی دارد. با این وجود در یک تحقیق جدید بر روی موش های آزمایشگاهی، متخصصان دریافته اند که مصرف این ماده غذایی در مدت طولانی سطح هورمون جنسی مردانه موسوم به تستوسترون را به مقدار قابل توجهی در مقایسه با گروه کنترل کاهش می دهد. کاهش این هورمون در مردان موجب کاهش تولید اسپرم ها شده و از این رو می تواند تاثیر نامناسبی روی توان تولید مثلی مردان داشته باشد.
worldfood.ir
یاس
