::: انواع خمیر بنیه :::

مواد لازم:

تخم مرغ  2عدد

آرد  250 گرم (2لیوان سرخالی)

شیر 1لیوان

بکینگ پودر  1/2قاشق غذاخوری

سس خردل  1قاشق مربا خوری

زعفران دم کرده  کمی

نمک وفلفل به اندازه لازم

طرز تهیه:

تخم مرغ ها را در ظرفی ریخته و مقداری هم می زنیم بعد آرد را اضافه می کنیم بعد شیر را. تدریجأ آرد و بعد شیر.بکینگ پودر و نمک و فلفل و سس خردل وزعفران را اضافه می کنیم ، سس خیلی سفتی بدست می اید.