پیتزا نان بربری
چهارشنبه 11 اسفند 1389 7:42 AM

مواد لازم برای 2 نفر
1.نان بربری: 1 عدد
2.سوسیس گوشت یا مرغ: 3 عدد
3.فلفل دلمه کوچک: 1 عدد، خرد شده
4.پیازچه: 3 عدد، قسمت سفید و ریز خرد شده
5.خیار شور: 3 عدد متوسط، ریز خرد شده
6.جعفری خرد شده: 1 قاشق غذاخوری، ریز خرد شده
7.سس کچاب: 1 قاشق مرباخوری
8.سس مایونز: 1 قاشق غذاخوری
9.پنیر پیتزا: به مقدار لازم
طرز تهیه
مرحله 1 - نان بربری را به اشکال دلخواه برش زده و کنار بگذارید.
مرحله 2 - سوسیس را نسبتا ریز خرد کرده و در کمی روغن تفت دهید، بعد از سرد شدن در کاسه ای ریخته و مابقی مواد لازم بجز پنیر و نان را با آن مخلوط کنید.
مرحله 3 - روی هر برش نان ابتدا کمی پنیر پیتزا ریخته، سپس 1 تا 2 قاشق از مواد را بریزید و در نهایت روی مواد را با پنیر پینزا بپوشانید و در فر از قبل گرم شده با حرارت بالا گریل کنید تا پنیرها آب شوند. سپس در ظرف مورد نظر چیده و همراه با سس دلخواه و سالاد سرو کنید.