پاسخ به:اخبار امروز استانها
دوشنبه 9 اسفند 1389 3:48 PM
خبرگزاري فارس: معاون دانشجويي دانشگاه تبريز از برگزاري كارگاه بهداشت و ايمني غذا براي بهبود خدمات به دانشجويان خبر داد.
به گزارش خبرگزاري فارس از تبريز به نقل از روابط عمومي دانشگاه تبريز، حسين نويد در كارگاه آموزشي سه روزه بهداشت و ايمني غذا ويژه مسئولان و كاركنان دانشگاه تبريز، آشنايي بهتر، ارتقاء و بازآموزي مسئولان و كاركنان در امر تهيه، طبخ و توزيع غذاي دانشجويي را هدف برگزاري اين كارگاه آموزشي عنوان كرد.
وي گفت: در اين كارگاه مسئولان غذاخوريهاي دانشجويي، مديران عامل و نمايندگان تامالاختيار شركتهاي طرف قرارداد، كليه كاركنان و دستاندركاران سلف سرويسها و متصديان بوفههاي دانشجويي شركت داشتند.
نويد با بيان اينكه كارگاه بهداشت و ايمني غذا از سوي اداره تغذيه مديريت خدمات دانشجويي و با همكاري مركز بهداشت دانشجويان و مركز آموزش كاركنان دانشگاه به مدت سه روز برگزار شد، افزود: كليه شركتكنندگان در اين كارگاه آموزشي در سطوح مختلف با اصول و روشهاي نوين علمي، نحوه نگهداري مواد غذايي، سالمسازي و گندزدايي ميوهها و سبزيجات، بهداشت محيط، بهداشت فردي به ويژه بهداشت مواد غذايي و روشهاي نگهداري آن، نظافت و نگهداري وسايل و ابزار كار مورد استفاده در غذاخوريها آشنا شدند.
وي با بيان اينكه روزانه براي نزديك به 18 نفر هزار دانشجو در دانشگاه تبريز غذا طبخ ميشود، خاطرنشان كرد: با توجه به اهميتي كه دانشگاه تبريز براي طبخ صحيح غذا براي دانشجوين قايل است با برگزاري اين كارگاه آموزشي تلاش شد دستاندركاران اين بخش با آخرين متدها و روشهاي علمي در اين حوزه آشنا شوند.
نويد در ادامه با اشاره به ساير كارگاههاي آموزشي برگزار شده از سوي مديريت خدمات دانشجويي دانشگاه تبريز يادآور شد: برپايي هفت كارگاه آموزشي پيشگيري اوليه از اعتياد ويژه دانشجويان، كارشناسان امور دانشجويي، آموزشي، خوابگاهها و اداره انتظامات و حراست دانشگاه و دو كارگاه آموزشي تربيت كادر تخصصي پيشگيري اوليه از اعتياد ويژه كارشناسان سازمانهاي خارج از دانشگاه كه به مدت 10 روز در دانشگاه تبريز برگزار شد، از جمله فعاليتهاي اخير اين معاونت بوده است.
انتهاي پيام/خ30/ك
