پاسخ به:خواص میوه و سبزیجات
جمعه 10 تیر 1390 2:16 AM
یکی از فایده های مهم لیمو ترش که شاید شما ندانید ،...
یك متخصص تغذیه گفت: لیمو شیرین در درمان سرماخوردگی موثر است زیرا باعث از بین رفتن سموم بدن میشود.
مسعود كیمیاگر افزود: لیمو شیرین غنی از عناصر قلیایی است و حالت تازه كننده دارد. این میوه در درمان سرماخوردگی و تب ناشی از بیماری موثر است و بدن را سم زدایی میكند.
وی گفت: در طب سنتی از لیمو شیرین به عنوان میوهای خنك و مفید در رفع التهاب و تشنگی نام برده میشود. مزیت لیموشیرین در مقایسه با پرتقال این است كه با كالری كمتری نسبت به پرتقال، همان مقدار ویتامین C را به بدن میرساند.
این متخصص تغذیه افزود: ویتامین C موجود در لیموشیرین نقش پیشگیریكننده از بروز سرماخوردگی و سرطانها را دارد.
كیمیاگر گفت: علت تلخی لیمو شیرین، وجود موادی به نام نارنجین و لیمونین است. هر چه مواد قلیایی در یك ماده طبیعی مانند میوه بیشتر باشد، میوه اگر برش بخورد و در معرض هوا قرار گیرد، طعم آن تلختر میشود. لیمونین و نارنجین موجود در لیموشیرین با اكسیژن هوا تركیب شده و تلخ میشود.
نور
