فلافل ( غذاي لبناني)
سه شنبه 19 بهمن 1389 7:05 AM
|
380 گرم
|
باقلاي خشك
|
|
380 گرم
|
نخود
|
|
2 حبه درشت
|
سير كوبيده
|
|
يك عدد درشت
|
پياز( ريز خرد شده)
|
|
4 عدد بزرگ
|
پيازچه( ريز خرد شده)
|
|
يك عدد( ريز خرد شود)
|
فلفل سبز قلمي تند
|
|
يك قاشق غذاخوري
|
بيكينگ پودر
|
|
3 قاشق غذاخوري
|
آرد
|
|
يك فنجان
|
جعفري خرد شده
|
|
يك قاشق مرباخوري
|
پودر تخم گشنيز
|
|
5/1 قاشق مرباخوري
|
پودر زيره سبز
|
|
به اندازه لازم
|
نمك و فلفل
|
|
به اندازه لازم
|
روغن براي سرخ كردن فلافل
|
abdollah_esrafili@yahoo.com
شاد، پیروز و موفق باشید.
