سس مایونز تارتار

سس مایونز تاتار


مواد لازم :

سركه     2 قاشق سوپخوري
موسير ترشي    2 حبه
خردل     1 قاشق چايخوري
خيار شور كوچك    1 عدد
سس مايونز       1 پيمانه
جعفري     2 قاشق سوپخوري
تخم مرغ     1 عدد
نمك و فلفل     به ميزان لازم

طرز تهيه :
ابتدا تخم مرغ را آب پز كنيد تا سفت شود . سپس تخم مرغ ، موسير ، جعفري ، خيارشور به صورت ساطوري خرد نموده ، سس مايونز ، خردل ، سركه ، نمك . فلفل را در ظرفي مخلوط نموده به مابقي مواد اضافه كنيد . اين سس برای سالاد بسیار مناسب است