شکلات فندقی

مواد لازم برای 6 عدد:

شکلات تخته ای سیاه               200 گرم

پودر کاکائو                                 2 قاشق غذاخوری

کره                                          50 گرم

پودر فندق                                100 گرم

پودر قهوه                                 1 قاشق غذاخوری

فندق دو نیم شده                    به مقدار لازم



طرز تهیه:

شکلات تخته ای را به طریق بن ماری ذوب کنید.

کره و پودر کاکائو را روی حرات قرار دهید تا آب شود، سپس به شکلات سیاه اضافه نمایید.

پودر فندق و پودر قهوه را هم افزوده و مواد را خوب مخلوط کنید.

سپس مواد فوق را در قالب های کوچک مخصوص شکلات بریزید و یک تکه فندق روی آن قرار دهید.
انرژی کل:‌2300 کیلوکالری

نکته تغذیه ای:

کاکائو حاوی فلاوونوئیدهایی است که باعث کاهش فشار خون می شود.
ماهنامه دنیای تغذیه