انواع سوپ/عکس

طرز تهیه سوپ آلماني



مواد لازم:
پياز =2 عدد
كلم برگ خردشده=3 ليوان
سيب زميني= 3 عدد متوسط
جعفري خردشده =3 قاشق سوپخوري
آب مرغ = 2 ليوان
نمك و فلفل به ميزان لازم
ماست به دلخواه

طرز تهيه :
پياز را با كلم ها در داخل آب جوش مي ريزيم و بعد پختن كلم سيب زميني ها را درسته داخل مواد اضافه مي كنيم . آب مرغ و نمك و فلفل را افزوده و در آخر جعفري را مي ريزيم و زماني كه خواستيم سر ميز بياوريم سيب زميني را داخل قابلمه له ميكنيم و سر سفره نيز به دلخواه ماست اضافه مي كنيم