کوکوی سبزی با مایکروویو

کوکوی سبزی با مایکروویو

مواد لازم :

سبزی کوکوی پاک نشده          1کیلو

تخم مرغ                           4عدد

نمک و فلفل                       به میزان لازم

ماست                             یک دوم قاشق سوپخوری

بیکینگ پودر                     یک دوم قاشق چایخوری

روغن                            2تا3قاشق سوپخوری

زرشک                          1قاشق سوپخوری

گردو                             1قاشق سوپخوری

روش تهیه :

ظرف گرد و لبه داری را انتخاب نموده و کف آن را چرب کنید. ظرف خالی را به مدت 5دقیقه داخل مایکروویو قرار داده و کلید گریل را روشن نموده تا ظرف داغ شود. سبزی را تمیز کرده و ریز خرد کنید. تخم مرغ ها را در ظرفی جداگانه بشکنید و خوب هم بزنید و سپس به آن نمک و ماست و بیکینگ پودر را اضافه کنید و بعد هم آنها را به سبزی اضافه کرده و هم بزنید. سپس داخل ظرف ریخته و با درپوش به مدت 8تا10دقیقه با قدرت 100درصد در دستگاه بگذارید تا کوکو بسته شود. سپس کوکو را پشت و رو کرده و سطح آن را به طور کامل آغشته به روغن کنید. ظرف را روی سه پایه بلند فلزی قرار دهید و دستگاه را به مدت 10تا12دقیقه با کلید گریل و مایکروویو 40درصد روشن کنید.

نکته :

1.      می توانید زرشک و گردو را به مایه سبزی اضافه کنید.

2.      توجه کنید که شما می توانید دستگاه را فقط با کلید گریل و کانوکشن بدون غذا روشن کنید و در غیر اینصورت اگر دستگاه خالی روشن باشد آسیب می بیند.

3.      در صورتی که بخواهید روی کوکو کامل برشته شود دکمه گریل را 3تا5دقیقه روشن کنید.

4.      شما این کوکو را با حداقل روغن درست کرده اید که برای سلامت بسیار مفید است.