بیسکوئیت نوتلا ( 90 کالری)
سه شنبه 5 بهمن 1389 3:41 PM
مواد لازم :
* نصف فنجان شکلات خرد شده
* نصف فنجان nutella (نوتلا ، مغزهای خوراکی شامل بادام ، بادام زمینی ، بادام هندی ، تخمه های خوراکی)
* نصف فنجان فندق خرد شده
* دو و نیم فنجان آرد
* سه عدد تخم مرغ
* دو قاشق سوپ خوری کاکائو
* نصف قاشق چای خوری جوش شیرین
* نصف قاشق چای خوری بکین پودر
* نصف قاشق چای خوری نمک
* یک فنجان شکر
طرز تهیه :
1. فر را از قبل با 350 درجه فارنهایت داغ کنید
2. در یک کاسه متوسط ، کاکائو ، آرد ، جوش شیرین ، بکین پودر و نمک را با هم مخلوط کنید .
3. در یک کاسه بزرگ ، تخم مرغ ها را هم بزنید . شکر را به آن اضافه کرده و دو دقیقه دیگر به هم زدن آن ادامه دهید و Nutella را به آن بیفزایید
4. مخلوط آرد را به مخلوط تخم مرغ اضافه کرده و خوب با هم ترکیب کنید .
5. شکلات و فندق را نیز به آن بیفزایید .
6. دست خود را آغشته به آرد کرده و خمیر را به دو یا سه قسمت تقسیم کرده و روی کاغذ مومی بچینید به نحوی که ضخامت آن حدود 4 سانتیمتر باشد .
7. به مدت 20 دقیقه آن را در فر بپزید .
8. آن را از فر بیرون آورده و اسلایس کنید . بعد از اینکه دمای فر را به 300 درجه کاهش دادید دوباره بیسکوییت ها را در فر قرار دهید .
9. به مدت 10 تا 12 دقیقه بیسکوییت ها را بپزید ، سپس آنها را برگردانید تا 10 دقیقه دیگر نیز طرف دیگر آنها پخته شود .
