کیک (نوع سوم)
سه شنبه 5 بهمن 1389 3:14 PM
مواد لازم :
تخم مرغ ۱ عدد
پودر شکر نصف لیوان
شیر نصف لیوان
روغن مایع نصف لیوان
عسل ۳ ق غ
چاي ولرم ۱ ليوان
دارچين ۲ ق غ
زنجفيل ۲ ق غ
وانيل ۵ گرم
پكينگ پودر ۱۰ گرم
ارد ۲ ليوان
كرم شانتي براي تزيين
طرز تهيه :
ابتدا مواد خشك را باهم مخلوط كرده و ۳ بار الك ميكنيم . تخم مرغ و شكر را ميزنيم تا حباب
روش ايجاد بشه و شير - چاي -وانيل- عسل و روغن مايع را اضافه كرده و هم ميزنيم تا كاملا با
هم مخلوط بشن . به اين مواد مايع مواد خشكمونو اضافه كرده دوباره هم ميزنيم مايه كيك رو تو
قالب مورد نظر چرب شده ريخته و تو فر از قبل گرم شده با ۱۸۰ درجه ميپزيم تا كاملا طلايي
بشه . بعد كه پخت و سرد شد از قالب در مياريم با كرم شانتي تزين ميكنيم .
