پاسخ به:آشپزی با مایکروفر
سه شنبه 5 بهمن 1389 2:07 AM
طرز تهیه املت قارچ با مايکروفر
مواد لازم :
قارچ 150 گرم
تخم مرغ 3 عدد
پياز ريز سفيد 1 عدد
كره 25 گرم
روغن 35 گرم
فلفل قدري
نمك قدري
طرز پخت:
ابتدا پياز را خرد کنيد و همراه قارچ خرد شده داخل ظرف مخصوص مايکروفر ريخته و روغن يا کره را به آن اضافه مي کنيم و به مدت 5 دقيقه با قدرت 100% داخل مايکروفر قرار مي دهيم . (در اين فاصله آن را يکبار هم مي زنيم). تخم مرغ ها را در يک ظرف جدا همراه مقداري نمک و فلفل خوب هم زده و به ظرف اضافه مي کنيم و سپس 3-4 دقيقه با قدرت 100% داخل مايکروفر قرار مي دهيم . ( در صورتيکه درب ظرف را به صورت نيمه يگذاريد تخم مرغ ها سريعتر سفت مي شوند ).
بدين ترتيب غذا آماده است
فرنی با مایکروفر
مواد لازم :
آرد برنج 100 گرم
شیر هموژنیزه 1 قاشق سوپخوری
شکر 2.5 قاشق سوپخوری
گلاب 0.25 فنجان
طرز تهیه :
ابتدا آرد برنج ، شکر و شیر سرد را با یکدیگر خوب مخلوط کرده و آن را داخل یک ظرف گود مناسب ریخته و به مدت 2 دقیقه با قدرت 100% داخل مایکروفر قرار دهید ( در این فاصله یکبار آن را خوب هم بزنید ).
سپس گلاب را به آن اضافه کرده و به مدت 6-3 دقیقه با قدرت 70% داخل مایکروفر قرار دهید. ( دقت نمایید در این فاصله نیز فرنی را 3 الی 4 بار خوب هم بزنید ).
می توان برای درست کردن این فرنی از ظرف خود دستگاه ( بشر ) استفاده کرد .