پاسخ به:آشپزی با مایکروفر
سه شنبه 5 بهمن 1389 2:05 AM
ماهي قزل آلاو زيتون با مایکروفر
ماهي قزل آلا : 500 گرم
زيتون سياه هسته درآورده : 50 گرم
جعفري خرد شده : يك مشت
روغن زيتون : 2 قاشق غذا خوري
نمك و فلفل : به مقدارکافی
طرز تهيه :
ماهي قزل آلا را خوب بشوئيد و تميز كنيد و آن را در يك ظرف مخصوص آون قرار دهيد . جعفري و زيتون ها را مخلوط كنيد و ماهي قزل آلا را با مخلوط جعفري وزيتون پر نمائيد . روغن را هم اضافه كرده و با نمك و فلفل هم بزنيد . با يك ورق نازك پلاستيكي بپوشانيد و براي 10 دقيقه بر روي ميزان قدرت 100% طبخ كنيد وقتي ماهي پخته شد ورق نازك پلاستيكي را برداريد و با سس خودش ماهي را روغن مالي كنيد .
