بیسکویت کره بادام زمینی

این بیسکویت با طعم بادام زمینی را برای بچه ها تهیه کنید، حتما خوششان می آید.

مواد لازم:

شکر / نصف پیمانه                    شکر قهوه ای / نصف پیمانه                   کره بادام زمینی / نصف پیمانه                   روغن شیرینی پزی / یک چهارم پیمانه              کره مارگارین نرم شده / یک چهارم پیمانه                 تخم مرغ / یک عدد                 آرد / یک و یک چهارم پیمانه                 جوش شیرین / سه چهارم قاشق چای خوری بیکینگ پودر / یک دوم قاشق چای خوری                  نمک / یک چهارم قاشق چای خوری

طرز تهیه:

1-با استفاده از یک همزن برقی، شکر، کره بادام زمینی، روغن شیرینی پزی، کره مارگارین و تخم مرغ را با هم مخلوط کنید سپس باقی مانده مواد را به مخلوط اضافه کرده، خوب هم زنید.

2-روی مواد را با یک سرپوش، بپوشانید و به مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید.

3-فر را روی دمای 190 درجه سانتی گراد تنظیم کنید.

4-مایه بیسکویت را به شکل توپ های کوچکی به قطر 5/3 سانتی متر درآورید و به فاصله 7 سانتیمتر از هم، آن ها را روی سینی فر قرار دهید و روی آن ها صاف کرده، با استفاده از یک چنگال که از قبل آغشته به شکر شده، شیارهای افقی و عمودی در آن ها ایجاد کنید.

5-آن ها را به مدت 10- 9 دقیقه یا تا زمانی که طلایی رنگ شوند حرارت دهید، 5 دقیقه بگذارید خنک شوند سپس آن ها را از روی سینی برداشته، و برای اینکه کاملا خنک شوند به روی یک صفحه مشبک منتقل کنید.

worldfood.ir