سوپ کلم و ماهی

مواد لازم :

نصف یک کلم سفید،                یک عدد پیاز خرد شده ،                 سه حبه سیر خرد شده ،               یک عدد سوپ آماده ( از هر نوعی ) ،          4 فنجان آب مرغ ، 500 گرم ماهی ،                     500 گرم میگو ،                 500 گرم گوجه فرنگی

طرز تهیه :
کلم ، پیاز و سیر را بپزید تا نرم شوند .          سپس آب مرغ ، سوپ آماده و پخته شده و گوجه فرنگی ها را به آن اضافه کنید و نیم ساعت با حرارت نسبتا زیاد بپزید .          ماهی خرد شده را به آن اضافه کرده و بعد از 20 دقیقه ، میگو را نیز به سوپ بیفزایید .                    وقتی میگو پخته شد ، سوپ آماده است .

worldfood.ir