پلوسبزيجات چيني

مواد اولیه :

    * برنج و جوانه ماش از هر کدام دو پيمانه
    * روغن كنجد يا معمولي هفت قاشق غذاخوري
    * آب سه پيمانه
    * نمك چهار قاشق چايخوري
    * زنجبيل يك قاشق چايخوري
    * هويج متوسط و کدو خردشده از هر کدام يك عدد
    * ساقه كرفس خردشده يك پيمانه
    * كاهو چيني يا كلم برگ خردشده دو پيمانه
    * پنير خردشده 1/3پيمانه
    * گشنيز تازه خردشده دو قاشق غذاخوري
    * بادام پوست‌كنده و خلال‌شده 1/4 پيمانه
    * سويا سس يك قاشق غذاخوري