کیک پرتقال

این کیک خوش طعم را به هنگام عصر، همراه با چای میل کنید و از طعم خوب آن لذت ببرید.

زمان تهیه: 20 دقیقه                            زمان پخت: 40 دقیقه

مواد لاازم برای 12 نفر:

شکر: یک پیمانه                    کره: یک پیمانه                       آرد: 2 پیمانه                         بیکینگ پودر: 4 قاشق غذاخوری               آب پرتقال ترجیحا تازه: یک پیمانه پوست رنده شده سه پرتقال کوچک                       تخم مرغ: 4 عدد            

مواد لازم برای سس:

آب پرتقال: نصف پیمانه               شکر: دو سوم پیمانه

طرز تهیه:

فر را روی دمای 350 درجه سانتی گراد از پیش گرم کنید.                      شکر و کره را با استفاده از همزن با هم ترکیب کنید.               تخم مرغ ها را پس از هر بار اضافه کردن به مخلوط، خوب هم بزنید.                       آرد و بیکینگ پودر را به آرامی درون مخلوط بریزید و هم بزنید.                     آب و پوست پرتقال را به مخلوط اضافه کنید.                      مخلوط را درون یک ظرف پیرکس ریخته و آن را درون فر به مدت 40 دقیقه، یا تا زمانی که طلایی رنگ شود، حرارت دهید.               تا زمانی که کیک درون ظرف خنک شود، مواد سس را با هم ترکیب نموده و آن را به مدت 5 دقیقه بجوشانید.                           صبر کنید تا سس خنک شود سپس آن را روی کیک بریزید.               روی کیک را بپوشانید و درون یخچال قرار دهید.

worldfood.ir